Agaves: Agave Silvestre Karwinskii
Presentación: botella 750ml
Alcohol: 47%.
Maduración: 12 años.
Destilación: doble destilación en alambique de cobre.
Maestro Mezcalero: Gregorio García
Población: San Luis Amatlán, Oaxaca.
Aromas: Humedad persistente que nos recuerda a los hongos setas, dando lugar a notas de hierbabuena y te limón. Al final encontramos almendras secas y piñones dulces.
En el paladar: Cuerpo medio con sabor a ciruela pasa. Sabores balanceados de pepino dulce, nopal y arúgula, con fuertes notas a carnes frías y encurtidos.
