Mezcal Pechuga Espina Negra 700ml

Espina Negra

Mezcal Pechuga Espina Negra 700ml

Precio habitual $ 1,080.00
Precio unitario  por 

Alcohol: 45%.
Maduración: 7 a 8 años.
Cocción: Horno cónico de piedra con leñas especiales que tardan en quemarse.
Molienda: Con rueda hecha de piedras de río jalada por caballo.
Fermentación: Con agua de río, en tinas de madera de encino.
Destilación: En alambique de cobre.
Maestro Mezcalero: Honorato Cruz Molina.
Población: Santa Ana del Río, Oaxaca.

Notas: Ahumadas, junto con una combinación de notas dulces de las frutas que se usaron en la destilación, con un sabor especial por la pechuga del pavo y persistencia de sabor en el paladar.